| 千葉県佐原産 油 茂 製 油 |
| 純 正 胡 麻 油 |
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浅く煎った白ゴマを、数百年間受け継がれた秘伝技法である
《玉絞め》と呼ばれる石臼で丁寧に搾り、和紙の袋にて入念に
濾過した、最高級一番搾り、古
式秘伝のごま油です。
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| 1600g １升缶入り |
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| 825g ５合缶入り |
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| 450g ビン入り |
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1,338円 |
税別 |
| 330g ビン入り |
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1,038円 |
税別 |
| 180g ビン入り |
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675円 |
税別 |
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リノール酸・リノレン酸などの必須脂肪酸が程良く含まれていますので、ビタミ
ンの吸収を促進する天然のビタミン剤と言えます。
大豆白絞油やサラダ油に混ぜて使うと、色鮮やかで香ばしい風味の天ぷらが
揚がります。
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玉絞め一番搾りごま油及び生搾りごま油を基調に、唐辛子・花山椒・桂皮・八角・陳皮・長葱・生姜・ニンニクの８種類の香辛料を手作業でじっくり溶かし出した最高級、無添加本格調味料です。
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| 180g ビン入り |
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| 45g ビン入り |
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415円 |
税別 |
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